Es indudable el papel que juega la nutricion en el funcionamiento del sistema inmune, los alimentos ricos en omega-3, selenio, zinc, probióticos, vitaminas A, C y E son los más indicados para aumentar las defensas de nuestro sistema inmune, porque favorecen la producción de las células de defensa del organismo de forma más eficiente. Algunos ejemplos son:
Alimentos Ricos en Omega-3: Entre los principales se incluyen; sardina, salmón, arenque, atún, semillas de chía, nueces y linaza;
Alimentos Ricos en Selenio: En este grupo encontramos;nuez de brasil, trigo, arroz, yema de huevo, semillas de girasol, pollo, pan de forma, queso, repollo, harina de trigo;
Alimentos Ricos en Zinc: En este grupo estan; ostras, camarón, carne de vaca, pollo, pavo y de pescado, hígado, germen de trigo, granos integrales, semillas de calabaza, frutos secos (cacahuates, almendras, nuez de brasil);
Alimentos Ricos en Vitamina C: Aqui estan; naranjas, mandarina, piña, limón, fresas, papaya, melón, mango, kiwi, brócoli, tomate, sandía, repollo, papa con cáscara;
Alimentos Ricos en Vitamina E: semillas de girasol, avellanas, cacahuates o maní, almendras, pistachos, mango, aceite de oliva, pasta de tomate, aceite de girasol, nueces, papaya;
Alimentos Ricos en Vitamina A: Zanahoria, camote o batata, mango, espinaca, melón, remolacha, acelga, pimentón rojo, brócoli, lechuga, huevo;por ultimo estan,
Los Probióticos: yogur natural, leche fermentada tipo kéfir o yakult, para mantener la salud intestinal.
Hay que acotar que, una buena alimentacion no solo ayuda a aumentar las defensas, sino que tambien, contribuye al bienestar y la salud integral de las personas...
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