Creditos Fotografia: Pinterest.com
En esta oportunidad, le traemos un delicioso postre :BUDIN FITNESS DE BANANA, AVENA Y FRUTOS SECOS; esperamos que sea de su entero agrado esta version saludable de Budin.
Ingredientes:
PREPARACION:
Primero mezclamos la harina, la canela y el polvo de hornear.
Aparte hacer pure de 2 bananas y en otro bowl, batir los huevos, esencia, edulcorante y leche.
Debes mezclar con la cuchara (no batir más) los sólidos, el pure de bananas y los líquidos.
Incorpora los frutos secos y pasas de uva y mezclar.
Volcar en el molde (previamente colocar aceite vegetal), y cortar una banana para decorar.
Precalienta el horno por unos 10 minutos, previos.
Meter al horno a 180° durante 60 minutos (depende de tu horno).
- 3 bananas medianas
- 22 cucharadas soperas harina de avena
- 1/2 cucharadita canela
- 1 cucharada sopera de STEVIA o TRUVIA
- 200 ml. leche de Almendras
- 2 huevos
- 60 gr. frutos secos y pasitas.
- 1 cucharada sopera de vainilla, puede ser blanca o negra.
PREPARACION:
Primero mezclamos la harina, la canela y el polvo de hornear.
Aparte hacer pure de 2 bananas y en otro bowl, batir los huevos, esencia, edulcorante y leche.
Debes mezclar con la cuchara (no batir más) los sólidos, el pure de bananas y los líquidos.
Incorpora los frutos secos y pasas de uva y mezclar.
Volcar en el molde (previamente colocar aceite vegetal), y cortar una banana para decorar.
Precalienta el horno por unos 10 minutos, previos.
Meter al horno a 180° durante 60 minutos (depende de tu horno).
MIS RECETAS FITNESS..
ELEGIMOS SER SALUDABLES!!