Creditos Imagen Referencial: Cocina Vital
Te gustan las TRUFAS DE CHOCOLATE?, pero estas a Dieta?, no es problema hoy les traigo una receta muy deliciosa y saludable, al estilo vegano:
INGREDIENTES:
300 Grs de CHOCOLATE NEGRO.
1 Cucharada de Aceite de Coco Solido.
200 grs de Nata Vegetal.
Para la Cobertura:
Cacao en polvo.
100 grs de Chocolate para fundir.
PREPARACION:
- Cortar el chocolate en trozos y reservar en un bol, junto con el aceite de coco.
- Lleva la nata a ebullicion y cuando este caliente agrega el chocolate.Removemos muy bien hasta que este fundido y se deja enfriar en el congelador.
- Ahora fundimos los 100 grs de Chocolate.
- Formar bolitas de la masa que teniamos en el congelador y la pasamos por el Chocolate, luego por el cacao en polvo.
- Listas las Trufas.
Esta Receta es un Postre estilo Vegano, mucho mas baja en caloria que una trufa comun, igual recomendamos que no debes abusar de las cantidades..No quiero decir que no puedas comerlo: si no no tendria sentido, lo que te quiero decir es que es un snak como para darse un buen gusto de vez en cuando sin afectar tu plan alimenticio.
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