Creditos Imagen Referencial:Gallina Blanca
Aca les dejo una deliciosa receta de cocina Vegana y saludable y es que esta vez se trata de un postre fit y delicioso: BIZCOCHO DE YOGUR, ALMENDRAS Y MANZANA...Espero que les guste:
INGREDIENTES:
- 4 Manzanas
- 350 grs de Harina de Almendras.
- 150 grs de Azucar Morena o Stevia.
- 150 ml de Leche de Alemndras.
- 60 ml de Aceite de Girasol.
- 1 yogurt de soya o yogur griego.
- 1 pizca de sal.
- 3 Cucharadas de Levadura.
PREPARACION:
- Por una parte, mezclamos los liquidos: Leche de Almendras, aceite, yogur y tambien el endulzante escogido (Azucar morena o Stevia).
- Luego en un bol aparte tamizamos la harina, la levadura y la sal.Mezclamos los dos boles y removemos hasta que no queden grumos.
- Cortamos ahora la manzana, y la incorporamos a la mezcla.
- Lo vaciamos en un molde preferiblemente redondo antiadherente y lo cocemos al horno durante unos 30 min o hasta que este hecho.
- Desmoldar y listo para comer.
MIS RECETAS FITNESS..
Elegimos ser Saludables...