Creditos Fotografia Referencial: Recetas Saladmaster
Y es que este postre que este postre fitness que hoy les traemos es una verdadera innovación, lo hemos preparado y nos encanto y se trata de un "Delicioso y Saludable Pudín de arroz integral", espero que a ustedes también les guste.
INGREDIENTES:
- 1 taza de leche de soya sabor vainilla
- ½ taza de arroz integral instantáneo
- ¼ cucharadita canela
- ¼ cucharadita nuez moscada
- ½ cucharadita de vainilla
- 1/8 cucharadita sal
- 2 cucharadas de pasas o ciruelas pasas
- 1 cucharada de sustituto de huevo mezclado con 1 cucharada de agua
- 1 cucharada de miel de abeja natural
PROCEDIMIENTO:
- En un recipiente se deben combinar el arroz, leche de soya, sal, canela, nuez moscada y pasas. Debes llevarlos a ebullición, revolviendo una y otra vez de manera constante.
- Bajar el fuego y cocinar por 5 minutos, revolviendo cada vez menos, hasta que el arroz se infle.
- Ahora debes mezclar el sustituto de huevo con el agua.
- Poco a poco, agregarlo a la mezcla caliente, revolviendo hasta que esté espeso.
- Seguidamente agrega la vainilla, coco y la miel.
- Divide la mezcla en 4 recipientes para pudín.
- Servir a temperatura ambiente o frío según tu gusto, puedes decorar con canela por encima.
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