Créditos Fotografía Referencial:www.pandispagna.net
En nuestra onda de Postres Fitness, saludables para el fin de semana te traemos unos DELICIOSOS "MUFFINS DE AVENA Y BANANA", ideales para consentirte con un postre bajo en calorías y muy sano.
INGREDIENTES:
* 1 banana bien madura, totalemente triturada
* 1 cucharada de Stevia, truvia o cualquier endulzante natural.
* 1 cucharada de aceite de oliva
* 1 huevo
* 2 cucharadas de avena
* ½ cucharadita de levadura
* 2 cucharadas de harina
* 1 cucharada de pasas
* Aceite en aerosol
PREPARACIÓN:
- Lo primero que hay que hacer es licuar la banana, la azúcar, el aceite y el huevo, hasta obtener un líquido espeso.
- Ahora en un recipiente, mezclar la avena, la levadura, la harina y el líquido de la licuadora.
- Mezcla los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.
- Seguidamente agrega las pasas.
- Ahora rocia un molde para muffin con aceite en aerosol y agregar la mezcla uniformemente.
- Tapa la mezcla y dejar reposar por 10 minutos.
- Meter al horno a 350 grados por 10 a 15 minutos, hasta que estén dorados.
- Sacar del horno, dejar enfriar.
- Listos para degustar.
Espero que te hayan gustado estos deliciosos Muffins..
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