Muchas veces ni idea de que plato preparar para la cena, que sea saludable, delicioso y que no termine por sabotear tu plan alimenticio..Ciertamente se necesita ser Creativo en la Cocina..En esta oportunidad te traemos 4 recetas bajas en calorías y muy ligeras para la noche:
1.-TOMATES RELLENOS CON HUEVOS:
Créditos Fotografía:elmundo.es
Ingredientes:
Preparación:
- Corta la parte superior de los tomates y retirar la pulpa y las semillas con una cuchara
- Colocarlos sobre una bandeja de horno
- Romper un huevo en cada tomate y rocialos con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta, agrega el cebollin y listo
- Hornéalos unos 20-25 minutos con el horno previamente precalentado a 200º, y sírvelos...y listo..
2.-MILANESAS DE POLLO RELLENAS:
Creditos imagen, receta original: little bits of real food & real talk
Ingredientes:
- 2 milanesas de pollo
- queso feta
- 250 grs de espinacas cocidas al vapor o salteadas
- 1 bote pequeño de corazones de alcachofas cocidos
- 1 pizca de ajo en polvo
- sal y pimienta
- Lo primero que debes hacer es mezclar en recipientes el queso, los 250gr. de espinacas cocidas al vapor o salteadas con un bote pequeño de corazones de alcachofas cocidos, una pizca de ajo en polvo, sal y pimienta.
- Luego debes estirar las milanesas de pollo y sazónarlas con sal y pimienta. Colocar una cucharada de la mezcla sobre cada filete de pollo, enróllalos y sujétalos con palillos para que no se deshagan los rollos.
- Seguidamente debes colocar los rollitos de pollo sobre una bandeja de horno, y ásarlos con el horno previamente precalentado a 200º durante 20-25 minutos, hasta que estén doraditos.
3.- Ensalada de espinacas,champiñones, espárragos y pavo:
Créditos Imagen Receta:closet cooking.
Hoy les traemos esta deliciosa ensalada baja en calorías, adaptada de closet cooking.
Ingredientes:
- 400gr. de espárragos verdes
- 250gr. de champiñones.
- 200 grs de pechuga de pavo
- 500 grs de Espinacas
- aguacate
- Aceite de oliva
- Vinagre moderna
- 50gr. de rulo de cabra
- 1 pizca de sal
- sal y pimienta
Preparacion:
- Lo primero de debes hacer es cortar en taquitos 200gr. de pechuga de pavo, sazónalo con sal y pimienta y saltéalo en la sartén con un chorrito de aceite.
- Seguidamente limpia y trocea 400gr. de espárragos verdes y 250gr. de champiñones.
- Ahora colocales en una fuente para horno con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
- Meter al horno durante 20 minutos aproximadamente hasta que empiecen a dorarse.
- Para concluir solo tienes que montar la ensalada, para ello: Coloca en un bol grande 500gr. de espinaca, incorpora los champiñones y los espárragos, el pollo ,un aguacate cortado en rodajas y 50gr. de rulo de cabra.
- Alíñar con aceite de oliva y vinagre de módena.
- Puedes agregar huevo (opcional)
- ¡listo a servir!
4.- TACOS DE LECHUGA CON POLLO Y AGUACATE:
Créditos imagen:dear crissy
Esta es una adaptación de la receta de dear crissy, estamos seguros que estos tacos te van a encantar, son saludables, deliciosos y bajos en calorías..
Ingredientes:
- Hojas de lechuga
- Pechuga de pollo
- sal y pimienta
- ajo en polvo
- 2 aguacate pequeños o 1 grande
PREPARACIÓN:
- Lo primero que debes hacer es separar, lavar y seca las hojas de lechuga.
- Seguidamente corta una pechuga de pollo en dados, sazónala usando sal, pimienta y ajo en polvo, la debes sartear en un sartén a fuego medio hasta que esté hecha.
- Lo ultimo que debes hacer es retirar la carne de dos aguacates y machácalos en un bol hasta que esté cremoso.
- Ahora cubre cada hoja de lechuga con una capa de aguacate, agrega un par de cucharadas de pollo troceado...Y listo!!
Espero que hayan disfrutado de estas cuatro deliciosas y saludables Recetas...
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