Creditos Imagen:www.colbyspigroast.com
Te traemos esta deliciosa Ensalada Fitness de Brocoli, es una Receta que perfectamente podría ser incorporada en tu almuerzo o cena , acompañado con su porción de proteína respectiva.
Ingredientes:
- 1 atado de brócoli
- 1 taza de semillas de soja
- 1/2 taza de cebolla cortadas
- 1/2 taza de maníes pelados
- Semillas de sésamo
Preparación:
- En una cacerola pon a calentar agua y antes de hervir agrega el brócoli cortado, cocina por 30 segundos y retíralo con un colador.
- Ahora colócalo en un bowl con agua y hielo lo que cortara el proceso de cocción.
- Asegúrate de escurrir bien y coloca en una ensaladera.
- Ahora si agrega el resto de los ingredientes y adereza a tu gusto, te recomiendo usar condimentos o sal baja en sodio.
- Para Concluir espolvorea las semillas de sésamo.
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