Ingredientes:
200 gramos de queso crema de almendras
250 gramos de yogurt natural descremado
2 huevos
30 gramos de maicena
Edulcorante al gusto
fresas licuadas para colocarle la salsa arriba (opcional)
Preparación:
Precaliente el horno a 175 grados centígrados. En un bol coloque el queso crema de almendras, el yogurt, los huevos, la maicena y el edulcorante. Triture hasta obtener una crema ligera y homogénea. Viértala en moldes separados o en uno de mayor tamaño. Hornee la torta de queso durante 45 minutos. Retire el molde del horno y deje enfriar. Reserva en la nevera hasta que tenga consistencia y listo.