Creditos Fotografia Referencial: Placer al plato
Hoy te traigo una excelente opción para Desayunar, una Receta Practica sencilla y muy rápida .Se trata de un “SANDWICH INTEGRAL DE ATUN”, bajo en calorías y muy nutritivo es necesario acotar que el Atun es una Excelente fuente de proteínas y acidos grasos poliinsaturados que ayudan a bajar el colesterol en sangre, rico en Omega 3.
Ingredientes:
- 1 lata de Atún Natural o en Aceite de Oliva de 365 grs aproxidamente
- ¼ de Pimentón picado en tiritas o cuadritos
- ¼ de Cebolla picada en tiritas muy finas o cuadritos
- Hojas de celeri o de perejil picado.
- Cilantro picadito.
- Dos ruedas de tomate si gustas
Aderezo:
- 1 cucharada de Aceite de Oliva
- 2 cucharadas de yogut griego
- 1 cucharada de vinagre de vino
- 1 Pizca de sal.
PREPARACION:
- Mezcla el ATUN Con todos los ingredientes agrega el aderezo y revolver hasta integrar perfectamente, servir con 2 rebanadas de pan integral y colocar las ruedas de tomate. El atún preparado rinde para 2 sandwich aproximadamente.
- Esta preparación también se puede utilizar en la cena acompañado de lechuga o vegetales… Es ideal para hacer platos rápidos.
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